이것저것/발효,와인,담금주

매실원액 담았어요

산돌개 2009. 6. 25. 20:25
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 올해로 식재 5년차 되는 매실나무에서 매실이 조금 열렸습니다.

 농약한번 주지 않고 깨끗하게 키운 그야말로 청정 무공해 매실을 따다가 원액을 담가 보았습니다.

 앞으로 한 3개월을 기다려야 하는데 시간이 이렇게 더딜수가 없네요. ㅎㅎ

 

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