산돌개 2013. 10. 31. 23:44
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경북 봉화의 보름달 님으로 부터 받은 우량종 호두의 모습입니다.

좌측부터  봉화 우량종, 토종 태백, 일반 토종  입니다.  크기 차이가 상당 합니다.  그런데 토종 태백과 비교해 보니 태백 보다 더 큰 놈이 더 작은 태백과 중량이 같네요.  이 호두의 외관은 신령 호두와 흡사 한데  신령 호두의 유전자가 섞인 호두가 아닌가 생각 됩니다.

 

속 알맹이의 모습 입니다. 알이 꽉 차있고 껍질이 매우 얇아 까기가 쉬운데 너무 얇다 보니 충격이나 누르는 하중에 취약합니다.  무게는 보통 13g~14g 이고  큰건 16g~17g정도 입니다.  

 

 

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