핀오크 도토리

핀오크(대왕 참나무) 의 열매 (도토리) 입니다.

토종 참나무의 도토리나 상수리와는 좀 다르죠?

껍질을 까고 맛을 봤더니 다른 도토리와 마찬가지로  씁쓸 떱떠름 합니다.

도토리가 떫은것은 탄닌성분이 많아서 그렇습니다.

양이 좀 많으면 도토리묵좀 시도해 보겠는데 얼마되지 않아서 그냥 봄에 밭에다 파종이나 하렵니다.