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스페셜/기타

이스라지(산앵두)열매

by 산돌개 2010. 7. 19.

7월 17일  이스라지가 얼마나 익었나 확인하러 산에 가 보았습니다.

일반 앵두는 벌써 다 익어서 떨어졌는데  이스라지는 산속이라 그런지 아직도 덜 익었습니다. 

이스라지는 앵두와 달리  벚(버찌)처럼 열매 꼭지가 길쭉합니다.

이스라지는  버찌나  물앵두(올벚)와는 다릅니다. 간혹  버찌나 물앵두를 보고 이스라지라고 하시는 분들이 있는데 정확히 알고 사용해야 겠죠?

 

몇개만 따 보았습니다.

큰놈은 제법 크더군요. 맛은 덜 익어서 그런지 시큼 떨떠름한 맛이 단맛보다 강하네요.

 

빠알간게 참 이쁘죠?

 

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