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견과류/호두,피칸,가래

저릅3호 호두 특징

by 산돌개 2016. 5. 7.

 

 

가칭 저릅3호라 명명한 재래종 호두의 특징입니다.

모양: 둥근 형태, 봉합선이 두드러짐

무게: 13g

껍질 두께: 1mm 전후로 얇지만 속살이 꽉차서 절흡 1호나 2호 보다는 깨기가 어려움.

내피 색상: 옅은 갈색

맛: 단맛과 고소함이 공존하며 진한 맛

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