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사람도 혹독한 환경에서 자라면 강해지듯 묘목도 어느정도 혹독한 환경에서 재배한 것은 강한 묘목이 됩니다. 종자 파종시 부터 추운 곳에서 시작한 묘목은 그렇지 않은것에 비해 동해에 버티는 힘이 커집니다. 산돌개 묘목은 추운곳에서 기르기 때문에 동일한 기간동안 키운 다른 묘목에 비해 대체로 작지만 추위에 강합니다. 최근들어 기상 이변으로 겨울에 동해를 입는 나무들이 많더군요. 특히 감나무가 그러한데 연기군 최고 고지대 마을인 전의면 다방리에 심어 적응해온 우리 대봉감은 영하 20도를 넘나드는 추위에도 견뎌내고 잘 살고 있습니다. 올해도 다방리는 10월에 얼음이 3~4번 얼었습니다. 강원도에 준하는 추운 곳이죠. 추운 곳에서 키운 묘목을 심어야 합니다.
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