저릅(절흡)호두 3종류

 

토종 저릅호두(절흡호두,박피호두) 3종류 입니다. 왼쪽부터 저릅1호, 2호, 3호라 명명 했습니다. 껍질이 얇고 매끈하며 속살이 잘 빠집니다. 맛도 떫은맛 없이 고소함이 강합니다. 개인적으로는 저릅2호를 가장 좋아합니다.