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토종과수/개복숭아92

10월의 개복숭아 10월 17일 산에서 주워온 야생 개복숭아 입니다. 산에서 제멋대로 자라 겉모습은 볼품 없지만 완전 무공해 인데다가 씻어서 맛을보니 향기로운 복숭아향과 함께 달콤한 맛이 일품입니다. 나무 밑에서 주워 모여놓은 모습입니다. 10월 중순인데도 아직 생생한걸 보니 늦게 익는 만생종 입니다. 조생종이.. 2009. 10. 20.
개복숭아 효소 개복숭아도 매실처럼 효소를 만들어 먹습니다. 여름철에 개복숭아를 채취하여 황설탕과 개복숭아를 1:1 로 섞어서 항아리나 유리병에 절반정도만 채우고 입구를 막아 서늘한 곳에 두고 발효를 시킵니다. 한달정도 지나면 복숭아가 위로 떠오르는데 이때 열매를 으깨주고 저어줍니다. 며칠 더 지나면 .. 2009. 2. 27.
개복숭아꽃 수줍은 꽃처녀와도 같은 분홍빛 화사한 개복숭아꽃. 너무 이쁩니다. 2009. 2. 27.
토종 산복숭아 씨앗 2월말 산에서 채취해온 토종 산복숭아(개복숭아, 돌복숭아) 씨앗입니다. 겨울동안 산속에서 자연적으로 휴면타파가 되어 벌써 새싹이 삐져나온것들도 종종 있습니다. 곧 밭에 파종하여 실생묘를 생산할 예정입니다. 개복숭아 효능 기침,가래,해소,천식,변비,부스럼,출산후 배아픔, 비염,신장병,결핵,.. 2009. 2. 27.

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