본문 바로가기

토종과수340

개복숭아 나무 재배 전략 - 전정 1 일반 복숭아의 경우와 달리 개복숭아는 열매의 크기나 색상, 당도 보다는 얼마나 많은 양을 수확할 수 있느냐에 더 중점을 줘야 한다. 왜냐하면 개복숭아는 주 용도가 생식용이 아니라 효소, 술 등의 원료로 사용되기 때문에 일단 다수확이 첫째다. 일반 복숭아는 대체로 열매의 크기가 커야 좋기 때문.. 2010. 11. 25.
청실배와 돌배 비교 청실배와 일반 돌배 비교사진입니다. 왼쪽이 마이산 청실배, 오른쪽이 일반 돌배 입니다. 청실배는 그 이름처럼 완숙된 배의 색깔이 푸른색 입니다. 이것보다 더 푸른것도 많습니다. 맛은 청실배가 훨씬 뛰어납니다. 과육이 연하고 새콤달콤 하여 생식으로 먹어도 매우 맛있습니다. 반면 오른쪽 돌배.. 2010. 11. 14.
2010년산 영동돌배 오늘 충북 영동에 가서 오래된 노거수 아래 떨어진 돌배를 주워왔습니다. 양은 약 30 Kg 정도. 이 돌배는 노르스름 하게 익고 크기는 보통 골프공 크기 이짝저짝 입니다. 마이산 청실배는 생식용으로도 알맞게 맛이 좋은데 반해 이 돌배는 식미가 그보다 많이 떨어져서 생식용으로는 맞지 않고 돌배술과.. 2010. 11. 7.
연송매(燕松梅) 권병탁 박사의 송광매의 종자를 가져다 충남 연기군의 차령산맥 기슭에서 발아시켜 뿌리내린 매실나무를 새롭게 명명하였습니다. 그 이름하여 연송매(燕松梅) 입니다. 연기군의 연(燕) 에 송광매의 송(松) 을 따서 지었습니다. 앞으로 차령산맥의 정기를 받아 훌륭한 매실 품종으로 거듭나기를 기대하.. 2010. 11. 1.

티스토리툴바